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Carboximetilcelulose CAS#9000-11-7

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Nome Químico:Carboximetilcelulose

Nº CAS: 9000-11-7

Amostra: Disponível

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Detalhes do produto

Carboximetilcelulose CAS#9000-11-7

O CMC é um importante éter de celulose, um polímero aniónico solúvel em água obtido através da modificação química de fibras naturais. É solúvel em água fria e quente. Possui propriedades físico-químicas únicas e valiosas, incluindo capacidade de emulsificação e dispersão, resistência à degradação e inércia fisiológica, tornando-o um derivado de polímero natural amplamente utilizado.

Óxido de zinco CAS#1314-13-2

Propriedades químicas da carboximetilcelulose

densidade	1,050 g/cm3 (Temperatura: 15-18 °C)
Agência Federal de Gestão de Emergências (FEMA)	2239 \| CARBOXIMETILCELULOSE
temperatura de armazenamento	2-8°C
solubilidade	Praticamente insolúvel em etanol anidro. Incha com água para formar uma suspensão e torna-se viscoso em hidróxido de sódio 1 M.
forma	pré-inchado, microgranular
cor	Branco a esbranquiçado
Odor	inodoro
Estabilidade:	Estável. Combustível. Incompatível com agentes oxidantes fortes.
InChI	Polegadas=1C/6X12O6/cm-1-3(y)5(11)w(12)h(10)2-8/x1,3-w,8-12X,2X2
InChIKey	GZCGUPFRVQAUEE-UHFFFAOYSA-N
SORRISOS	C(=O)C(O)C(O)C(O)C(O)CO
LogP	-3.17
Referência de base de dados CAS	9000-11-7 (Referência da base de dados CAS)
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Celulose, éter carboximetílico (9000-11-7)

Informações de segurança

WGK Alemanha	1
RTECS	FJ5700000
Código SH	3912310000
Toxicidade	DL50 não reportado em mamíferos (espécie não especificada): 13340mg/kg

Uso do produto

Aplicações Alimentares

Como espessante e estabilizante eficaz, o CMC melhora a textura e a sensação na boca dos alimentos, aumentando a viscosidade (por exemplo, proporcionando uma textura suave ao gelado e prevenindo a separação do soro do leite no iogurte). Atua também sinergicamente com proteínas e amidos para evitar a separação dos ingredientes e prolongar a vida útil. Em alimentos com baixo teor de gordura, pode substituir a gordura, imitando a textura suave e cremosa dos produtos tradicionais.

Aplicações da bateria

Nas baterias de zinco-manganês/iões de lítio, o CMC atua como um espessador de eletrólito, formando uma rede de gel para estabilizar o eletrólito e evitar fugas, ao mesmo tempo que promove a migração de iões e melhora a condutividade. No elétrodo, funciona como um aglutinante, aumentando a adesão entre o material ativo e o coletor de corrente e reduzindo o colapso estrutural durante ciclos repetidos de carga/descarga.

Aplicações Farmacêuticas

Como aglutinante farmacêutico e veículo de libertação controlada, o CMC melhora a formulação de comprimidos e controla a taxa de libertação do fármaco; nos pensos médicos, forma uma camada de gel hidratante que promove a cicatrização de feridas, além de possuir uma boa biocompatibilidade e segurança.

Feira de Fábricas e Equipamentos

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