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Especificações e aplicações do glicerol
1. Informações básicas
Nome Químico:Glicerol / Glicerina
Nome IUPAC:Propano-1,2,3-triol
Fórmula Química: C₃H₈O₃
Número CAS:56-81-5
Número EINECS:200-289-5
Número ONU:Não perigoso para o transporte
2. Classes e especificações do produto
O glicerol está disponível comercialmente em três graus principais, diferenciados pela pureza e utilização prevista.
| Nível | Pureza Mínima | Principais aplicações |
|---|---|---|
| Farmacêutica (USP/EP) | hh% | Medicamentos, injeções, vacinas, cosméticos de elevada qualidade, produtos de higiene oral. |
| Alimentar (FCC) | 99,0% | Humectante em alimentos, panificação e confeitaria, bebidas e tabaco. |
| Técnico / Industrial | 95,0% | Intermediários químicos (ex.: epicloridrina), resinas alquídicas, anticongelante, explosivos. |
3. Parâmetros técnicos detalhados
A. Propriedades Físicas
| Propriedade | Especificação/Valor | Método de teste |
|---|---|---|
| Aspeto | Líquido límpido, incolor e xaroposo. Inodoro. | Visual |
| Densidade (20°C) | 1,261 g/cm³ | ASTM D4052 |
| Viscosidade (20°C) | ~1410 mPa·s (cP) | ASTM D445 |
| Ponto de ebulição | 290 °C (decompõe-se) | - |
| Ponto de fusão | 17,8 °C | - |
| Ponto de Fulgor (PMCC) | 160 °C | ASTM D93 |
| Índice de refração (nD²⁰) | 1.474 | ASTM D1218 |
| Calor Específico | 2,4 J/g·°C | - |
| Higroscopicidade | Alto teor de enxofre. Miscível com água e álcoois. | - |
B. Propriedades Químicas e Especificações de Pureza (Exemplo de Grau USP)
| Parâmetro | Limite de especificação | Método de teste |
|---|---|---|
| Ensaio (GC) | 98,0% - 101,0% | USP <345> |
| Conteúdo de água | ≤ 0,5% p/p | Karl Fischer (USP <921>) |
| Cor (APHA) | ≤ 10 | Escala de Platina-Cobalto (ASTM D1209) |
| Cloreto (Cl) | ≤ 10 ppm | Teste de Limite (USP) |
| Sulfato (SO₄) | ≤ 20 ppm | Teste de Limite (USP) |
| Metais pesados (como o chumbo) | ≤ 5 ppm | USP <231> |
| Arsénio (As) | ≤ 1 ppm | USP <211> |
| Resíduo na ignição | ≤ 0,01% | USP <281> |
| Ácidos Gordos e Ésteres | Aprovado no teste (≤ 0,1%) | USP |
| Substâncias de redução | Passa no teste | USP (KMnO₄) |
| Acidez/Alcalinidade | Neutro | Teste de pH |
4. Estabilidade e armazenamento
Prazo de validade:24 meses em embalagens originais fechadas e nas condições recomendadas.
Temperatura de armazenamento:Conservar à temperatura ambiente (idealmente acima de 15°C para evitar a cristalização).
Manuseamento:Mantenha o recipiente bem fechado num local seco e bem ventilado. Proteja da humidade e da luz.
Incompatibilidades:Agentes oxidantes fortes (ex.: permanganato de potássio, trióxido de crómio) - risco de reação violenta.
5. Embalagem
Capacidade:Depósito ISO (20-24 MT)
Contentor intermédio para granel (IBC):1000 kg
Bateria:250 kg HDPE ou aço inoxidável
Unidades Pequenas:Tambores ou jerricanes em PEAD de 25 kg / 50 kg
6.º Saúde, Segurança e Ambiente (SSMA)
Situação regulamentar:Geralmente reconhecido como seguro (GRAS) para uso alimentar. Não perigoso para o transporte segundo o GHS.
Toxicidade (Oral, Rato):DL₅₀ > 2000 mg/kg (Praticamente não tóxico).
Irritação na pele/olhos:Pode causar irritação ligeira em concentrações elevadas. Baixo potencial de irritação quando utilizado normalmente.
Impacto Ambiental:Facilmente biodegradável (OCDE 301). Baixo potencial de bioacumulação.
Primeiro socorro:Em caso de contacto, enxague abundantemente com água.
7. Principais aplicações e propriedades funcionais
Produtos farmacêuticos e cosméticos:
Função:Humectante, solvente, emoliente, plastificante.
Uso:Xaropes, supositórios, cremes, loções, pasta de dentes.
Nota exigida:USP/EP Kosher, Halal (se aplicável).
Alimentos e Bebidas:
Função:Humectante, solvente, adoçante, melhorador de textura.
Uso:Produtos de panificação, confeitaria, licores, amaciador para tabaco.
Nota exigida:FCC, Kosher, Halal.
Produtos Químicos Industriais:
Função:Elemento básico para a síntese química.
Uso:Produção deepicloridrina(para resinas epóxi),propilenoglicol,poligliceróisResinas alquídicas para tintas, explosivos (nitroglicerina).
Nota exigida:Grau técnico.
8. Documentação da Qualidade
Uma remessa completa deve ser acompanhada de:
Certificado de Análise (COA)- Específico para cada lote.
Ficha de Dados de Segurança de Materiais (MSDS/SDS)- Última revisão.
Certificado de Origem
Certificados de Conformidade Alimentar/Farmacêutica(Conforme aplicável: GMP, FCC, USP, EP, Kosher, Halal, Não OGM).
