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Ácido Ascórbico CAS#50-81-7

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Nome químico:Ácido Ascórbico

Nº CAS: 50-81-7

Fórmula molecular: C6H8O6

Amostra: Disponível

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Detalhes do produto

Ácido Ascórbico CAS#50-81-7

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Quinino#130-95-0

Propriedades químicas do ácido ascórbico

Ponto de fusão	190-194 °C (dec.)
alfa	20.5 º (c=10,H2O)
Ponto de ebulição	227,71°C (estimativa aproximada)
densidade	1,65 g/cm3
Agência Federal de Gestão de Emergências (FEMA)	2109 \| ÁCIDO ASCÓRBICO
índice de refração	21° (C=10, H2O)
temperatura de armazenamento	Conservar entre +5°C e +30°C.
solubilidade	H2O: 50 mg/mL a 20 °C, límpido, quase incolor
pka	4,04, 11,7 (a 25℃)
forma	pó
cor	branco a ligeiramente amarelo
PH	3,59(solução de 1 mM);3,04(solução de 10 mM);2,53(solução de 100 mM);
Odor	Inodoro
Faixa de PH	1 - 2,5
fonte biológica	sintético (orgânico)
Tipo de odor	verde
Rotação óptica	[α]25/D 19,0 a 23,0°, c = 10% em H2O
Solubilidade em água	333 g/L (20 ºC)
Merck	14.830
BRN	84272
Classe BCS	1
Estabilidade:	Estável. Pode ser ligeiramente sensível à luz ou ao ar. Incompatível com agentes oxidantes, álcalis, ferro e cobre.
InChIKey	CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
LogP	-1.85
Referência de base de dados CAS	50-81-7 (Referência da base de dados CAS)
Referência Química do NIST	Ácido L-ascórbico (50-81-7)
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Ácido ascórbico (50-81-7)
Absorção	corte a 306 nm em H2O a 1M