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Monoestearato de glicerila CAS#31566-31-1

Monoestearato de glicerila CAS#31566-31-1 Temporada de promoção agora na loja e amostra grátis para teste com preço de fábrica

Nome Químico: Monoestearato de glicerila

Nº CAS:31566-31-1

Fórmula molecular:C21H42O4

Peso molecular: 358,56

Amostra: Disponível

Meio de transporte

1. Por via aérea, rápido, mas caro.

2. Por Mar, habitual e económico.

3. De trem, terno para países da Ásia Central.

4. Por Expresso, terno para pacotes pequenos.

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Detalhes do produto

Descrição dos produtos deMonoestearato de glicerila CAS#31566-31-1

Sólido ceroso branco ou amarelo claro, inodoro e insípido. Densidade relativa 0,97, ponto de fusão 56-58°C. Solúvel em solventes orgânicos quentes, como etanol, benzeno, acetona, óleo mineral, óleo graxo, etc., insolúvel em água, mas pode ser disperso em água quente para formar uma emulsão sob forte agitação. Valor HLB 3,8. A IDA não é limitada (Nolimited, FAO/OMS, 1994).

Propriedades químicas do monoestearato de glicerila

Ponto de fusão	78-81°C
Ponto de ebulição	410,96°C (estimativa aproximada)
densidade	0,9700
índice de refração	1,4400 (estimativa)
temperatura de armazenamento.	Selado em seco, Armazenar no freezer, abaixo de -20°C
solubilidade	Solúvel em etanol quente, éter, clorofórmio, acetona quente, óleo mineral e óleos fixos. Praticamente insolúvel em água, mas pode ser disperso em água com auxílio de uma pequena quantidade de sabão ou outro surfactante.
forma	Pó
cor	Sólido semelhante a cera, branco puro ou de cor creme
Odor	odor fraco
Solubilidade em Água	Solúvel em solventes orgânicos quentes. Solúvel em água quente. Ligeiramente solúvel em etanol. Insolúvel em solventes alifáticos.
Merck	14.4489
Limites de exposição	ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
InChI	InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20( 23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3
InChIKey	VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
SORRISOS	C(OCC(CO)O)(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCC
Referência de banco de dados CAS	31566-31-1 (Referência do banco de dados CAS)
Sistema de registro de substâncias da EPA	Monoestearato de glicerila (31566-31-1)

Informações de segurança

WGK Alemanha	1
TSCA	Sim
Código HS	2918199890
Toxicidade	LD50 ipr-mus: 200 mg/kg NTIS** AD277-689

Aplicação de produto deMonoestearato de glicerila CAS#31566-31-1

Este produto é um emulsificante. Quanto à sua aplicação como aditivo alimentar, é utilizado em pães, biscoitos, bolos, etc., seguido de margarina, manteiga e sorvetes. Em produtos farmacêuticos, é utilizado como excipiente no preparo de pomadas neutras; em produtos químicos diários, é usado para preparar cremes desaparecedores, sorvetes, óleo de marisco, etc. Também é usado como solvente para óleos e ceras, agente protetor em pó higroscópico e protetor solar opaco.

Os ésteres de ácidos graxos de glicerol gerados pela reação de glicerol e ácidos graxos incluem monoésteres, diésteres e triésteres. Triésteres são óleos e gorduras que não possuem nenhuma capacidade emulsificante. Geralmente, pode-se utilizar uma mistura de monoésteres e diésteres, ou um produto com teor de monoéster de cerca de 90% pode ser obtido por destilação e refino. Os ácidos graxos utilizados podem ser ácido esteárico, ácido palmítico, ácido mirístico, ácido oleico, ácido linoléico, etc. No entanto, na maioria dos casos, é utilizado um ácido graxo misto com ácido esteárico como componente principal.

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