Trimetafosfato de sódio CAS#7785-84-4
Trimetafosfato de sódio CAS#7785-84-4 Temporada de promoção agora na loja e amostra grátis para teste com preço de fábrica
Nome Químico: Trimetafosfato de Sódio
Nº CAS:7785-84-4
Fórmula molecular:3Na.O9P3
Peso molecular: 305,88
Amostra: Disponível
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Descrição dos produtos deTrimetafosfato de sódio CAS#7785-84-4
O trimetafosfato de sódio é um composto inorgânico com a fórmula química Na3(PO3)3. É um pó cristalino branco, facilmente solúvel em água, utilizado principalmente como modificador de amido.
Propriedades químicas do trimetafosfato de sódio
Ponto de fusão |
53°C [MER06] |
densidade |
2,49 |
temperatura de armazenamento. |
Atmosfera inerte, temperatura ambiente |
solubilidade |
Água (ligeiramente) |
forma |
Pó |
cor |
Branco |
Gravidade Específica |
2,49 |
Solubilidade em Água |
Solúvel em água. Insolúvel em álcool. |
Merck |
14.8696 |
Referência de banco de dados CAS |
7785-84-4 (Referência do banco de dados CAS) |
Sistema de registro de substâncias da EPA |
Trimetafosfato de sódio (7785-84-4) |
Informações de segurança
Declarações de segurança |
44 |
RIDADR |
ONU 3077 9/PGIII |
WGK Alemanha |
2 |
RTECS |
OY4025000 |
TSCA |
Sim |
Código HS |
28353190 |
Dados sobre substâncias perigosas |
7785-84-4 (Dados sobre substâncias perigosas) |
Aplicação de produto deTrimetafosfato de sódio CAS#7785-84-4
O trimetafosfato de sódio é utilizado na indústria alimentícia como modificador de amido, preventivo de turbidez de suco, aglutinante de carne, dispersante, estabilizante (para sorvetes, queijo, etc.); pode impedir que os alimentos mudem de cor e prevenir a decomposição da vitamina C; também é usado como amaciante de água.
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