Polivinilpirrolidona CAS#9003-39-8
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Nome Químico: Polivinilpirrolidona
Nº CAS:9003-39-8
Fórmula molecular:CH4
Peso molecular: 16,04246
Amostra: Disponível
Meio de transporte
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Descrição dos produtos dePolivinilpirrolidona CAS#9003-39-8
A polivinilpirrolidona, abreviada como PVP, é um polímero de vinilpirrolidona. Devido ao seu diferente grau de polimerização, é dividido em PVP solúvel e PVPP insolúvel (polivinilpolipirrolidona). A massa molecular relativa do PVP solúvel é 8.000-10.000. Pode ser usado como precipitante e precipitado com polifenóis. Com este método, é fácil que o PVP residual permaneça no vinho. Como o PVP tem efeito acumulativo no corpo humano, a Organização Mundial da Saúde não recomenda o uso desta substância.
Nos últimos anos, o uso de PVP solúvel tem sido raro. O PVPP insolúvel tem sido utilizado na indústria cervejeira desde o início dos anos 1960. Sua massa molecular relativa é superior a 700.000. É uma substância insolúvel de alto peso molecular formada por reticulação adicional e polimerização de PVP. Pode ser usado como adsorvente de polifenóis com bons resultados.
Propriedades Químicas da Polivinilpirrolidona
Ponto de fusão |
>300 °C |
Ponto de ebulição |
90-93°C |
densidade |
1,69g/cm3 |
temperatura de armazenamento. |
2-8°C |
solubilidade |
H2O: solúvel 100mg/mL |
forma |
pó |
cor |
Branco a amarelo-branco |
PH |
3,0-5,0 |
Solubilidade em Água |
Solúvel em água. |
Confidencial |
Higroscópico |
Merck |
14.7697 |
Estabilidade: |
Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. Sensível à luz. Higroscópico. |
InChI |
InChI=1S/C8H15NO/c1-3-7(2)9-6-4-5-8(9)10/h7H,3-6H2,1-2H3 |
InChIKey |
FAAHNQAYWKTLFD-UHFFFAOYSA-N |
SORRISOS |
N1(C(C)CC)C(=O)CCC1 |
IARC |
3 (Vol. 19, Sup 7, 71) 1987 |
Sistema de registro de substâncias da EPA |
Polivinilpirrolidona (9003-39-8) |
Informações de segurança
Declarações de segurança |
22-24/25 |
WGK Alemanha |
1 |
RTECS |
TR8370000 |
Temperatura de autoignição |
440ºC |
TSCA |
Sim |
Código HS |
39059990 |
Dados sobre substâncias perigosas |
9003-39-8 (Dados sobre substâncias perigosas) |
Toxicidade |
LD50 por via oral em coelho: > 2.000 mg/kg |
Aplicação de produto dePolivinilpirrolidona CAS#9003-39-8
A polivinilpirrolidona é uma substância orgânica cetona, que pode ser usada como clarificador, estabilizador, espessante, enchimento de comprimidos e dispersante. O PVP de alto peso molecular com peso molecular de 360.000 é frequentemente usado como clarificador de cerveja, vinagre, vinho, etc.
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