Sacarina CAS#81-07-2
Sacarina CAS#81-07-2 Temporada de promoção agora na loja e amostra grátis para teste com preço de fábrica
Nome Químico: Sacarina
Nº CAS:81-07-2
Fórmula molecular:C7H5NO3S
Peso molecular: 183,18
Amostra:Disponível
Meio de transporte
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Descrição dos produtos deSacarina CAS#81-07-2
A sacarina pura é um adoçante não tóxico, não calórico e não nutritivo que não é absorvido pelo corpo humano. Aproveitando seu sabor adocicado, é utilizado como aditivo alimentar em substituição ao açúcar. Como aditivo alimentar, a sacarina não tem valor nutricional para o corpo humano, exceto porque causa uma sensação doce nas papilas gustativas e a doçura do sabor pode atender às necessidades dos consumidores. A “sacarina” disponível no mercado é na verdade o seu sal de sódio, nomeadamente a sacarina sódica.
SacarinaPropriedades Químicas
Ponto de fusão |
226-229 °C (aceso.) |
Ponto de ebulição |
subl |
densidade |
0,828 |
pressão de vapor |
0Pa a 25℃ |
índice de refração |
1,5500 (estimativa) |
temperatura de armazenamento. |
Armazenar abaixo de +30°C. |
solubilidade |
acetona: solúvel 1g em 12mL (lit.) |
pka |
11,68 (a 18°C) |
forma |
Cristais ou Pó Cristalino |
cor |
Branco |
Odor |
inodoro |
Solubilidade em Água |
3,3 g/L (20 ºC) |
Merck |
14.8311 |
BRN |
6888 |
Estabilidade: |
Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
InChIKey |
CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
-0,024 a 25°C |
Referência de banco de dados CAS |
81-07-2(Referência do banco de dados CAS) |
IARC |
3 (Vol. Sup 7, 73) 1999 |
Referência Química do NIST |
Sacarina(81-07-2) |
Sistema de registro de substâncias da EPA |
Sacarina (81-07-2) |
Informações de segurança
Declarações de Risco |
40-62-63-68 |
Declarações de segurança |
24/25 |
RIDADR |
ONU 3077 9/PG 3 |
WGK Alemanha |
2 |
RTECS |
DE4200000 |
TSCA |
Sim |
Classe de Perigo |
IRRITANTE |
Código HS |
29251100 |
Dados sobre substâncias perigosas |
81-07-2(Dados sobre substâncias perigosas) |
Toxicidade |
LD50 oral em camundongos: 17g/kg |
Aplicação de produto deSacarina CAS#81-07-2
A sacarina é a o-benzoilsulfonil imida, que é um intermediário do fungicida aliltiazol e dos herbicidas metsulfuron-metil, bensulfuron-metil, etametsulfuron-metil e clorimuron-metil. É um adoçante não nutritivo e geralmente é usado seu sal de sódio ou sal de amônio. Pode dissolver-se lentamente na boca, por isso é adequado para mascar chicletes, com dosagem máxima de 0,05g/kg (Japão, 1998). A sacarina também é usada principalmente para produzir intermediários de pesticidas e sacarina sódica e intensificadores de sabor doce para mamíferos; pode ser usado como inibidor de fosfotransferase e fosfohidrolase; também é usado para testar o tálio.
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