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L-carnitina CAS#541-15-1

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Nome Químico:L-carnitina

Nº CAS:541-15-1

Fórmula molecular:C7H15NO3

Peso molecular: 161,2

Amostra: Disponível

Meio de transporte

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Detalhes do produto

Descrição dos produtos deEu-carnitina CAS#541-15-1

A carnitina é um tipo de vitamina B e sua estrutura é semelhante a um aminoácido, por isso algumas pessoas a classificam como um aminoácido. Sua principal função é ajudar a transportar ácidos graxos de cadeia longa para fornecer energia. Isso evita o acúmulo de gordura no coração, fígado e músculos esqueléticos.

A carnitina sintética está disponível em três formas: L-carnitina, D-carnitina e racemato. A L-carnitina é mais eficaz. A L-carnitina é um composto com múltiplas funções fisiologicamente ativas. Sua principal função é promover a β-oxidação dos ácidos graxos; também pode regular a proporção de grupos acil nas mitocôndrias e afetar o metabolismo energético;

A L-carnitina pode participar no transporte de metabólitos de aminoácidos de cadeia ramificada, promovendo assim o metabolismo normal dos aminoácidos de cadeia ramificada. Além disso, a L-carnitina desempenha um papel na eliminação e utilização de corpos cetônicos. Pode ser usado como antioxidante biológico para eliminar radicais livres, manter a estabilidade das membranas, melhorar a imunidade dos animais e a sua capacidade de resistir a doenças e ao stress.

Propriedades Químicas da L-carnitina

Ponto de fusão	197-212 °C(aceso.)
alfa	-31º (c=10, H2O)
Ponto de ebulição	287,5°C (estimativa aproximada)
densidade	0,64g/cm3
índice de refração	-32° (C=1, H2O)
temperatura de armazenamento.	Armazenar abaixo de +30°C.
solubilidade	H2O: 0,1 g/mL a 20 °C, límpido, incolor
forma	Cristais ou Pó Cristalino
pka	3,80 (a 25 ℃)
cor	Branco
PH	6,5-8,5 (50g/l, H2O)
Solubilidade em Água	2500 g/L (20 ºC)
Merck	14.1849
BRN	4292315
Estabilidade:	Higroscópico
InChIKey	PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N
LogP	-5,48 a 20°C
Referência de banco de dados CAS	541-15-1(Referência do banco de dados CAS)

Informações de segurança

Códigos de perigo	Xi
Declarações de Risco	36/37/38
Declarações de segurança	26-36-37/39
WGK Alemanha	3
RTECS	BP2980000
F	3-10
Temperatura de autoignição	>365 °C
Nota de perigo	Irritante
Código HS	29239000
Dados sobre substâncias perigosas	541-15-1(Dados sobre substâncias perigosas)
Toxicidade	LD50 por via oral em coelho: > 5000 mg/kg

Aplicação de produto deL-carnitina CAS#541-15-1

A L-carnitina é um fortificante alimentar recentemente aprovado no meu país. É usado principalmente para fortalecer a alimentação infantil à base de soja e promover a absorção e utilização de gordura. O tipo D e o tipo DL não têm valor nutricional. Nosso país estipula que pode ser utilizado em biscoitos, líquidos para consumo e bebidas lácteas, e a quantidade de utilização é de 600~3000mg/kg; a quantidade de uso em bebidas sólidas, bebidas e cápsulas é de 250~600mg/kg; a quantidade de uso no leite em pó é de 300 ~ 300mg/kg. 400 mg/kg; a dosagem utilizada na fórmula infantil é de 70-90mg/kg (com base na L-carnitina, 1g de tartarato equivale a 0,68g de L-carnitina).

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