Alteração do fornecimento global de ácido fosfórico de grau alimentar: o ácido fosfórico de elevada pureza com 85% de pureza surge como uma reserva estratégica para a indústria de bebidas
Dados e factos importantes
Dinâmica de Mercado
De acordo com o Relatório ICIS 2024: a procura global de ácido fosfórico de grau alimentar atinge5,2 milhões de toneladas/ano, com 85% de grau de alta pureza a representar agora 42% (2023: 35%)
A China representa 32% da capacidade global, com as províncias de Yunnan e Guizhou a contribuírem com 68% do fornecimento interno
Avanço Técnico
O processo de refinação térmica atinge marcos críticos de pureza:
Metais pesados (Pb) ≤ 0,5 ppm (vs. limite da China GB 1886.15-2016: ≤ 1 ppm)
Resíduo de arsénio (As): 0,1 ppm (vs. limite da UE CE nº 1333/2008: ≤ 0,3 ppm)
Marcos de Certificação
Licença de aditivo alimentar FDA 21 CFR 182.1073
Aprovação do Regulamento EFSA (CE) n.º 1333/2008 para o regulador de acidez E338
Seis fabricantes chineses recentemente aprovados em março de 2024:
Análise de tendências da indústria
Mudança de procura do lado da aplicação
| Indústria | Taxa de crescimento | Principais motivadores da procura |
|---|---|---|
| Bebidas carbonatadas | +11,2% | Vantagem de estabilidade do pH sobre o ácido cítrico |
| Processamento de Carne | +8,7% | Melhoria de 40% na inibição microbiana |
| Produtos lácteos | +6,3% | Auxiliar de dissolução de cálcio (substitui o HCl) |
Reestruturação da Cadeia de Abastecimento
*A lacuna de fornecimento na Ásia-Pacífico aumenta em meio à realocação da capacidade internacional:
Produção europeia cai 18% (escassez de fósforo amarelo devido ao conflito na Ucrânia)
A rotação de stocks na América do Norte desce para 15 dias (2022: 32 dias)
Os fabricantes chineses devem estabelecer reservas estratégicas. *"
— Wang Lixin, Secretário-Geral, Associação Chinesa de Aditivos Alimentares
Whitepaper da Indústria 2024
Destaques de inovação
✅Fabricação Verde
A tecnologia de cristalização em gradiente de circuito fechado permite:
98,2% de aproveitamento de matéria-prima (processo tradicional: 86%)
Redução de 62% das emissões de resíduos (MiIT Model Project 2024)
✅Rastreabilidade Blockchain
Monitorização digital de ciclo de vida completo:Origem do minério → Refinação térmica → Enchimento → Utilizadores finais
(Relatórios SGS específicos de lote rastreáveis até à origem da rocha fosfática)
Recomendações Estratégicas
Orientações para Aquisições
Priorizar os fornecedores comcertificações duplas(FDA + EFSA)
Referênciaíndice de preços trimestral: 1º trimestre de 2024, média de 980 dólares/MT (volatilidade de ±5%)
RELESS DE CONTROLE DE QUALIDADE
• Especificações críticas:
- Fluoreto (F⁻) ≤ 10 ppm (GB 25571-2010)
- ensaio (como p₂o₅) ≥ 61,5%
• Armazenamento: bateria HDPE + ambiente protegido por UV (evita a corrosão de alumínio)
Solução corporativa
Yunnan Chemical GroupNovas iniciativas:
Capacidade: 200.000 mt/ano em linha de qualidade alimentar (comissionamento em junho de 2024)
Personalização: PH Pré-ajuste para as formulações do cliente (± 0,1 precisão)
Contingência: 3.000 mt de segurança em armazéns ligados ao sul da China
Ações imediatas
[Baixe o Guia de conformidade com ácido fosfórico de grau alimentar] | [Solicite auditoria de terceiros]
(Entre em contato com o diretor da cadeia de suprimentos: chem-supply@ynchemgroup.com )
Notas de rodapé de conformidade
Fontes de dados:
ICISRelatório Global de Fosforus Chemicals trimestral2024 Q1
Banco de dados de estatísticas alfandegárias da China (Código HS 2809201900)
Relatório de teste SGS No. Sh20240327-085p
Base regulatória:
Padrão Nacional de Segurança Alimentar - Ácido fosfórico aditivo alimentar(GB 1886.15-2016)
FCC v Capítulo IV Seção 33


