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Extrato de levedura CAS#8013-01-2

Extrato de levedura CAS#8013-01-2 Temporada de promoção agora na loja e amostra grátis para teste com preço de fábrica

Nome químico: Extrato de levedura

Nº CAS: 8013-01-2

Fórmula molecular: n.a.

Amostra: Disponível

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Detalhes do produto

Extrato de levedura CAS#8013-01-2

O Extrato de Levedura (CAS# 8013-01-2) é feito à base de levedura de padeiro, levedura de cerveja e outras matérias-primas, utilizando autólise, hidrólise enzimática e outras tecnologias para decompor proteínas, ácidos nucleicos e outras substâncias macromoleculares em células de levedura, e posteriormente por separação, concentração e outras etapas para a sua preparação. A sua composição é diversificada, contendo aminoácidos ricos, como o ácido glutâmico para conferir sabor umami e alanina para adicionar um sabor suave; todos os tipos de péptidos não são apenas nutrientes, mas também possuem atividades biológicas; os nucleótidos participam na construção do sabor e potenciam o efeito do sabor. Existe também uma gama completa de vitaminas do complexo B (como B1, B2, B6, B12), bem como potássio, magnésio, ferro e outros minerais.

Extrato de levedura CAS#8013-01-2

Nome do produto:	Extrato de levedura
Sinónimos:	Levedura seca; Fermento do pão; Einecs 232-387-9; Extrato de levedura, Extrato de levedura Select; Extrato de levedura; Extrato de levedura SERVABACTER(R) em pó; Extrato de levedura Select, pó EZMix?; Extrato de levedura Select Vetec(TM) de grau reagente, pó, adequado para cultura celular
CAS:	8013-01-2
MF:	n / D.
PM:	0
EINECS:	232-387-9
Categorias de produtos:	Plataforma de insetos; Meios sem soro; Nutracêuticos; Aminoácidos; Extratos; Cultura celular; Reagentes e suplementos diversos; Reagentes e suplementos; Produtos complementares e reagentes; Cultura celular; Bioquímicos e reagentes; Extratos de proteínas; Proteínas e derivados; Extratos de levedura; Ingredientes básicos; Microbiologia; Extratos; Componentes dos meios; Meios microbianos para biologia molecular; Meios para o controlo da água (geral) Microbiologia; Meios por aplicação; Meios para controlo de água
Ficheiro mol:	Ficheiro mol

Propriedades químicas do extrato de levedura

densidade	0,5 g/cm3 (20℃)
densidade aparente	490 kg/kg
temperatura de armazenamento	temperatura ambiente
solubilidade	H2O: 2%, turvo, amarelo
forma	pó
cor	ligeiramente castanho
PH	6,5-7,5 (25℃, 2% em H2O)
Faixa de PH	6,5 - 7,5 (solução a 10%)
Odor	Odor característico
Tipo de odor	fermentado
fonte biológica	levedura
Solubilidade em água	Solúvel em água fria.
Sensível	Sensível à humidade e higroscópico
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Levedura, extensão (8013-01-2)

Uso do produto

Os fabricantes afirmam que o extrato de levedura é capaz de revitalizar a pele com hidratação, combater a secura e conferir à pele um aspeto radiante. Além disso, afirma-se que o extrato de levedura tem a capacidade de minimizar a secura e a dor associadas à pele queimada pelo sol e pelo vento; restaurar o conforto de uma pele suave, elástica e saudável; reduzir as linhas faciais; e melhorar a pele seca. Os seus constituintes incluem enzimas, vitaminas, açúcares e substâncias minerais.

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