Sorbitol#50-70-4

Sorbitol#50-70-4

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Nome químico: Sorbitol

Nº CAS: 50-70-4

Fórmula molecular: C6H14O6

Amostra: Disponível

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Detalhes do produto

Sorbitol#50-70-4

É um pó cristalino branco e inodoro, de sabor adocicado e higroscópico. Pode ser dissolvido em água (235 g/100 g de água, 25 °C), glicerina e propilenoglicol; é ligeiramente solúvel em metanol, etanol, ácido acético e solução de fenol e acetamida, mas quase insolúvel na maioria dos outros solventes orgânicos.


Sorbitol#50-70-4


Propriedades químicas do sorbitol

Ponto de fusão 

98-100 °C (lit.)

alfa 

4º (para eur. pharm.)

Ponto de ebulição 

bp760 105°

densidade aparente

450 kg/m3

densidade 

1,28 g/mL a 25 °C

densidade de vapor

<1 (vs ar)

pressão de vapor

<0,1 mm Hg (25 °C)

índice de refração

n 20/D 1,46

Agência Federal de Gestão de Emergências (FEMA)

3029 | D-SORBITOL

Fp

>100°C

temperatura de armazenamento

temperatura ambiente

solubilidade

Muito solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol

forma 

líquido

pka

pKa (17,5°): 13,6

cor 

Branco

Gravidade Específica

1.28

Odor

Inodoro

Faixa de PH

5 - 7 a 182 g/l a 25 °C

PH

5,0-7,0 (25℃, 1M em H2O)

Rotação óptica

[α]20/D 1,5±0,3°, c = 10% em H2O

Tipo de odor

caramelo

Solubilidade em água

SOLÚVEL

Sensível 

Higroscópico

λmáx

λ: 260 nm Amáx: 0,04
λ: 280 nm Amáx: 0,045

Merck

14.8725

BRN

1721899

Constante dielétrica

33,5 (27 ℃)

Estabilidade:

Estável. Evite agentes oxidantes fortes. Proteja da humidade.

InChIKey

FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N

LogP

-4.67

Referência de base de dados CAS

50-70-4 (Referência da base de dados CAS)

Referência Química do NIST

Sorbitol (50-70-4)

Sistema de Registo de Substâncias da EPA

Sorbitol (50-70-4)


Uso do produto

O sorbitol é um humectante, um poliol (álcool poliídrico) produzido pela hidrogenação da glicose, com boa solubilidade em água e baixa solubilidade em óleo. Apresenta aproximadamente 60% da doçura do açúcar e um valor calórico de 2,6 kcal/g. É altamente higroscópico e possui um sabor doce e agradável.


Feira de Fábricas e Equipamentos

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Tempo de transporte rápido
Stock 2-3 dias úteis Nova fabricação 7-10 dias úteis

 

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